Thursday, December 20, 2018

Making Brown Sugar in Bukit Tinggi.



Masih cerita dari Bukit Tinggi lagi..
Kami dibawa melawat ke sebuah kampung ..yang membuat atau memproses gula perang.Yang unik nya ..pengendalian olih seekur kerbau yang mengisar batang batang tebu untuk mendapat air tebu..dan di masak or diproses menghasilkan gula tebu.


Hanya satu tempat ini sahaja yang menggunakan tenaga kerbau...memandangkan perniagaan kecil kecilan dari orang kampung dan tidak di komersilkan.

Pokok tebu di ambil dikebun sendiri..untuk menghasilkan air tebu yang fresh..kami pun ambil peluang menikmati air tebu yang fresh from the farm..dengan harga 30 ribu rupiah or lebih kurang RM2 duit Malaysia...sambil memerhati si kerbau menjalankan tugas nya .

Kesihan kerbau tu.....tapi tuan punya kerbau memberitahu kami...beberapa kerbau di beri shift untuk mengisar tebu...hehehe..bukan manusia sahaja yang ada shift tu ya...


mata kerbau di tutup..difahamkan supaya ia terus berjalan





No comments:

Post a Comment